存本取息是指一次性存入较大金额,分次支取利息,到期支取本金的一种定期储蓄,5000元起存,存期分一年、三年、五年。储户于开户次月起每月取息一次,以开户日为每月取息日。提前支取的,按活期利率重新计息,并将已分期支付的利息扣回。